คุณสุรนาม ทำให้เห็นถึงการวิจัยทั้งลูกค้าและสินค้าอย่างละเอียด
เริ่มต้นแบบเรียบง่ายแต่ไม่ง่ายเลย กับโจทย์การทำน้ำเต้าหู้แบบบ้านๆ
จากแค่เสียงของลูกค้าที่มาร้านขนมบอกว่า “อยากทานน้ำเต้าหู้”
เรียกว่า องค์ประกอบเรื่องลูกค้า และการสร้างคุณค่าให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของ Business Model Canvas
เค้าทำได้ดีมาก และ ยังอธิบายเรื่องหน้าบ้าน หลังบ้านให้เราเห็นชัดเจนว่า มีระบบการจัดการที่ดีในทุกองค์ประกอบอีกด้วย
ลองฟังวิธีคิดที่ทำให้เห็นว่า การพัฒนาสินค้า แบบ OTOP ให้เข้าสู่ระบบอุตสาหกรรมเป็นอย่างไรกันค่ะ
Credit VDO Clip “Change SMEs: TOFUSUN (โทฟุซัง) เปลี่ยนวิธีการพัฒนาสินค้า ด้วยงานออกแบบและการวิจัย
ฟังประสบการณ์และวิธีการพัฒนาสินค้าจาก คุณสุรนาม พานิชการ TOFUSUN เจ้าของโทฟุซัง ธุรกิจน้ำเต้าหู้สำเร็จรูปเพื่อสุขภาพ ที่ขึ้นครองตลาดภายในเวลาไม่ถึง 5 ปี และยังได้รับรางวัล The Winner of Design Innovation Contest 2011 และ 7 Inventor Awards 2014”